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Aktuelles

Umbau-Update: Fenster und Tür sind eingebaut

Inzwischen wurde unser Konditorei-Anbau mit Fenstern und der Eingangstür versehen und außerdem haben in dieser Woche die Vorbereitungsarbeiten für die Anbringung der Außendämmung begonnen. 

Umbau-Update: Die neue Konditorei von innen

Die Fliesen- und Malerarbeiten im Anbau sind abgeschlossen. Schauen Sie, wie schön es aussieht! Jetzt fehlen nur noch Elektrik, Fenster, Tür und die Inneneinrichtung. 

Umbau-Update: Das Dach ist drauf!

Inzwischen ist das Dach unseres Konditorei-Anbaus gedeckt. Außerdem wurde kürzlich eine Sockel-Dämmung angebracht und seit einigen Tagen wird im Innenbereich am Fliesenspiegel gearbeitet. 

Mühlenbäckerei erhält Ausbildungs-Siegel von der Handwerkskammer Schwerin

Am 14. Oktober wurde unserem Betrieb das Siegel der Handwerkskammer Schwerin für vorbildliche Ausbildungsqualität verliehen. In einem Bewerbungsverfahren mit persönlichem Termin konnte gezeigt werden, dass wir die entsprechenden Ausbildungsstandards erfüllen und dürfen nun stolz die Bezeichnung "Ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb" tragen. 

 

Lupine - die heimische Eiweißquelle zu sehen beim NDR

Am Mittwoch, den 16.10. wurde im Vorabendprogramm des NDR ein Beitrag über die Süßlupine gesendet. In dem Bericht wurde gezeigt, wie die Lupine als heimische Eiweißquelle Molkereiprodukte ersetzen kann und schon Sojaprodukten Konkurrenz macht. Und auch die Mühlenbäckerei ist mit ihrem gesunden und eiweißreichen Lupinenbrot in dem Beitrag zu sehen.

Sie können sich den Beitrag auf YouTube  oder auch in der NDR Mediathek ansehen.

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