Brot des Monats
Brot des Monats
Emmer-Dinkelbrot
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Produktliste
| Abbildung | Bezeichnung | Preis |
|---|---|---|
 | Holzofen-BauernbrotWasser, ROGGENvollkornmehl*, WEIZENvollkornmehl*, Natursauerteig* (ROGGENvollkornmehl*, Wasser), Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 5,80 € |
 | SonnenblumenkernbrotWasser, ROGGENvollkornmehl*, WEIZENvollkornmehl*, Sonnenblumenkerne*, Natursauerteig* (ROGGENvollkornmehl*, Wasser), Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 5,80 € |
 | RoggenbrotROGGENvollkornmehl*, Wasser, Natursauerteig* (ROGGENvollkornmehl*, Wasser), Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 5,40 € |
 | SechskornbrotWasser, ROGGENvollkornmehl*, WEIZENvollkornmehl*, Sonnenblumenkerne*, Hirse*, Leinsaat*, Buchweizen*, Natursauerteig* (ROGGENvollkornmehl*, Wasser), Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 5,80 € |
 | Kümmel-LaibROGGENvollkornmehl*, Wasser, Kümmel*, Natursauerteig* (ROGGENvollkornmehl*, Wasser), Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 4,70 € |
 | RoggenschrotbrotWasser, ROGGENSCHROT*, ROGGENvollkornmehl*, Natursauerteig* (ROGGENvollkornmehl*, Wasser), Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 5,40 € |
 | KürbiskernbrotROGGENvollkornmehl*, Wasser, Kürbiskerne*, Natursauerteig* (ROGGENvollkornmehl*, Wasser), Meersalz *aus kontrolliert biologischem Anbau | 5,95 € |
 | SchwarzbrotROGGENvollkornmehl*, Wasser, Natursauerteig* (ROGGENvollkornmehl*, Wasser), Meersalz*aus biologischer Landwirtschaft | 5,95 € |
 | Dinkel-GanzkornbrotDINKELkörner*, DINKELvollkornmehl*, Ferment* (EMMERvollkornmehl*, Rosinenwasser), Wasser, Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 5,90 € |
 | Hafer-DinkelbrotDINKELvollkornmehl*, Wasser, HAFERflocken*, Brühstück* (DINKELvollkornmehl*, Wasser), Natursauerteig* (ROGGENvollkornmehl*, Wasser), Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 6,10 € |
 | Dinkel-ToastWasser, DINKELvollkornmehl*, DINKELmehl Type 630*, DINKEL-Backmittel* (Rohrohrzucker, GERSTENmalzmehl/Extrakt, LUPINENmehl, Acerola-Extrakt), Meersalz, BUTTER*, Hefe**aus biologischer Landwirtschaft | 6,25 € |
 | Emmer-WalnussbrotDINKELvollkornmehl*, Wasser, EMMER-Vollkornmehl*, Brühstück* (DINKELvollkornmehl*, Wasser), WALNÜSSE*, Ferment* (EMMERvollkornmehl*, Wasser), Meersalz*aus biologischer Landwirtschaft | 6,50 € |
 | Emmer-DinkelbrotDINKELvollkornmehl*, Wasser, EMMER-Vollkornmehl*, Brühstück* (DINKELvollkornmehl*, Wasser), Ferment* (EMMERvollkornmehl*, Rosinenwasser), Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 5,90 € |
 | Eisbrecher-HolzofenbrotWasser, WEIZENmehl Type 550*, WEIZENvollkornmehl*, ROGGENvollkornmehl*, WEIZEN-Backmittel* (Rohrohrzucker, Guarkernmehl, WEIZENmalzmehl, Acerolakonzentrat, WEIZENgluten), Sonnenblumenkernöl*, Meersalz, Hefe**aus kontrolliert biologischem Anbau | 6,40 € |
 | Dinkel-BaguetteWasser, DINKELvollkornmehl*, DINKELmehl Type 630*, DINKEL-Backmittel* (Rohrohrzucker, GERSTENmalzmehl/Extrakt, LUPINENmehl, Acerola-Extrakt), Meersalz, BUTTER*, Hefe**aus kontrolliert biologischem Anbau | 4,50 € |
 | Dinkel-WolkeDINKELmehl Type 630*, Wasser, Meersalz, BUTTER*, Hefe**aus biologischer Landwirtschaft | 6,25 € |
 | Essener BrotROGGENkörner*, Wasser, DINKELvollkornmehl*, Ferment* (EMMERvollkornmehl*, Rosinenwasser), Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 5,40 € |
 | FindlingWasser, WEIZENmehl Type 1050*, ROGGENvollkornmehl*, Natursauerteig* (ROGGENvollkornmehl*, Wasser), Meersalz, Hefe**aus kontrolliert biologischem Anbau | 5,65 € |
 | CiabattaWasser, WEIZENmehl Type 1050*, WEIZENmehl Type 65*, Olivenöl*, WEIZEN-Backmittel* (Rohrohrzucker, Guarkernmehl, WEIZENmalzmehl, Acerolakonzentrat, WEIZENgluten), Meersalz, Hefe* * aus kontrolliert biologischem Anbau | 4,75 € |
 | Kornpoller SonnenblumeWasser, ROGGENschrot*, ROGGENvollkornmehl*, Sonnenblumenkerne*, Birnen-Apfel-Kraut*, Natursauerteig* (ROGGENvollkornmehl*, Wasser), Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 17,60 € |
 | Ciabatta oliveOliven*, Wasser, WEIZENmehl Type 1050*, WEIZENmehl Type 65*, Olivenöl*, WEIZEN-Backmittel* (Rohrohrzucker, Guarkernmehl, WEIZENmalzmehl, Acerolakonzentrat, WEIZENgluten), Meersalz, Hefe* * aus kontrolliert biologischem Anbau | 3,85 € |
 | WurzelkastenWasser, WEIZENmehl Type 1050*, ROGGENvollkornmehl*, Möhren*, Kürbiskerne*, Natursauerteig* (ROGGENvollkornmehl*, Wasser), Meersalz, SESAM**aus kontrolliert biologischem Anbau | 5,90 € |
 | RosinenstutenWEIZENmehl Type 550*, MILCH*, Sultaninen*, BUTTER*, Rohrohrzucker*, Hefe*, Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 5,20 € |
 | EinkorndoseEINKORN*, DINKELvollkornmehl*, Wasser, EMMER-Vollkornmehl*, Brühstück* (DINKELvollkornmehl, Wasser*), Ferment* (EMMERvollkornmehl, Rosinenwasser), Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 4,50 € |
 | FladenbrotWEIZENmehl Type 550*, Olivenöl*, Wasser, Hefe*, WEIZEN-Backmittel* (Rohrohrzucker, Guarkernmehl, WEIZENmalzmehl, Acerolakonzentrat, WEIZENgluten), Meersalz, Margarine* (Sonnenblumenöl, Palmfett), Schwarzkümmel* * aus kontrolliert biologischem Anbau | 3,55 € |
 | DinkelkastenDINKELvollkornmehl, Wasser*, Brühstück (DINKELvollkornmehl, Wasser*), Natursauerteig (ROGGENvollkornmehl, Wasser*), Meersalz* * aus kontrolliert biologischem Anbau | 5,90 € |
 | Dinkel-LeinsaatbrotLeinsaat*, DINKELvollkornmehl*, Wasser, DINKELmehl 630er*, DINKEL-Backmittel* (Rohrohrzucker, GERSTENmalzmehl/Extrakt, LUPINENmehl, Acerola-Extrakt), Hefe*, Meersalz, BUTTER* * aus kontrolliert biologischem Anbau | 5,00 € |
 | Dinkelsemmel zum AufbackenDINKELvollkornmehl*, Wasser, DINKELmehl Type 630*, Margarine* (Sonnenblumenöl, Palmfett), DINKEL-Backmittel* (Rohrohrzucker, GERSTENmalzmehl/Extrakt, LUPINENmehl, Acerola-Extrakt), Hefe*, Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 5,40 € |
 | Vollkornbrötchen zum AufbackenWEIZENvollkornmehl*, Wasser, WEIZENmehl Type 550*, SESAM*, Mohn*, Hefe*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, ROGGENvollkornmehl**aus kontrolliert biologischem Anbau | 4,50 € |
 | Croissant zum AufbackenWEIZENmehl Type 550*, Wasser, Ziehmargarine* (Sonnenblumenöl, Palmfett), WEIZENvollkornmehl*, Vollrohrzucker*, Margarine* (Sonnenblumenöl, Palmfett), WEIZENGLUTEN*, Hefe*, Meersalz, HAFER-Cuisine* (Wasser, HAFER, Rapsöl, Palmöl, Rapslezithin, Xanthan, Meersalz)*aus kontrolliert biologischem Anbau | 5,20 € |
 | Dinkelcroissant zum AufbackenDINKELmehl Type 630*, Ziehmargarine* (Sonnenblumenöl, Palmfett), DINKELvollkornmehl*, Margarine* (Sonnenblumenöl, Palmfett), Wasser, Vollrohrzucker*, SESAM*, DINKEL-Backmittel* (Rohrohrzucker, GERSTENmalzmehl/Extrakt, LUPINENmehl, Acerola-Extrakt), Meersalz, Hefe*, HAFER-Cuisine* (Wasser, HAFER, Rapsöl, Palmöl, Rapslezithin, Xanthan, Meersalz)*aus kontrolliert biologischem Anbau | 6,30 € |
 | Baguette-Zwillinge zum AufbackenWasser, WEIZENmehl Type 550*, WEIZENvollkornmehl*, ROGGENvollkornmehl*, WEIZEN-Backmittel* (Rohrohrzucker, Guarkernmehl, WEIZENmalzmehl, Acerolakonzentrat), Sonnenblumenkernöl*, Meersalz, Hefe**aus kontrolliert biologischem Anbau | 3,85 € |
 | Bäckerbrötchen zum AufbackenWEIZENmehl Type 550*, Wasser, Hefe*, Margarine* (Sonnenblumenöl, Palmfett), WEIZEN-Backmittel* (Rohrohrzucker, Guarkernmehl, WEIZENmalzmehl, Acerolakonzentrat, WEIZENgluten), Meersalz, WEIZENGLUTEN**aus kontrolliert biologischem Anbau | 4,50 € |
 | Dinkel-Heidesand-GebäckDINKELvollkornmehl*, DINKELmehl Type 630*, Rohrohrzucker*, BUTTER*, Margarine* (Sonnenblumenöl, Palmfett), Meersalz, Zitronenschalenpaste* (Rübenzucker, Zitronen, Zitronensaft, Zitronenöl)*aus kontrolliert biologischem Anbau | 3,30 € |
 | Dinkel-Schoko-GebäckDINKELvollkornmehl*, BUTTER*, Margarine* (Sonnenblumenöl, Palmfett), DINKELmehl Type 630*, Rohrohrzucker*, Schokostreusel* (Rohrohrzucker, Kakaomasse), Orangensaft*, Kakao*, Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 3,20 € |
 | Dinkel-CantucciniDINKELvollkornmehl*, Rohrohrzucker*, MANDELN*, EIER*, DINKELmehl Type 630*, BUTTER*, Zimt*, Backpulver* (Maisstärke, Säuerungsmittel Reinweinstein, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 3,40 € |
 | Dinkel-Schwarz-Weiß-GebäckDINKELmehl Type 630*, BUTTER*, Margarine* (Sonnenblumenöl, Palmfett), Puderzucker* (Rübenzucker, Kartoffelstärke), EIER*, Kakao*, Orangenschalenpaste* (Rübenzucker, Orangenschalen, Zitronensaft, Orangensaft, Orangenextrakt), Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 3,40 € |
 | Paniermehl aus WeizengebäckWEIZENmehl Type 550*, WEIZENvollkornmehl*, Hefe*, WEIZEN-Backmittel* (Rohrohrzucker, Guarkernmehl, WEIZENmalzmehl, Acerolakonzentrat, WEIZENgluten), Meersalz, Sonnenblumenöl*, BUTTER*, ROGGENvollkornmehl**aus kontrolliert biologischem Anbau | 1,90 € |
 | Paniermehl aus DinkelgebäckDINKELmehl Type 630*, DINKELvollkornmehl*, Hefe*, DINKEL-Backmittel* (aus Rohrohrzucker, GERSTENmalzmehl/Extrakt, LUPINENmehl, Acerola-Extrakt), Meersalz, BUTTER*, Sonnenblumenöl**aus kontrolliert biologischem Anbau | 2,45 € |
 | Dinkel-Hafer-Gebäck VEGANMargarine* (Sonnenblumenöl, Palmfett), Rohrohrzucker*, HAFERflocken*, DINKELmehl Type 630*, MANDELN*, Zimt*, Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 3,40 € |
 | Kolben-und-Rispen-Brot *Maisstärke*, Reisvollkornmehl*, Hirsevollkornmehl*, Guarkernmehl*, Buchweizenmehl*, Hefe*, Wasser, Hirse*, Margarine* (Sonnenblumenöl, Palmfett), Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 6,70 € |
 | Saatenbrot *Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Teffvollkornmehl*, Guarkernmehl*, Xanthanpulver, Buchweizenmehl*, Haferflocken*, Sonnenblumenkerne*, Hefe*, Wasser, Hirse*, Margarine* (Sonnenblumenöl, Palmfett), Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 7,00 € |
 | Saatenbrötchen * 3er PackReisvollkornmehl*, Maisstärke*, Teffvollkornmehl*, Guarkernmehl*, Xanthanpulver, Buchweizenmehl*, Haferflocken*, Sonnenblumenkerne*,Hefe*, Wasser, Hirse*, Margarine* (Sonnenblumenöl, Palmfett), Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 3,65 € |
 | Kolben-und-Rispen-Brötchen * 3er PackMaisstärke*, Reisvollkornmehl*, Hirsevollkornmehl*, Guarkernmehl*, Buchweizenmehl*, Hefe*, Wasser, Hirse*, Margarine* (Sonnenblumenöl, Palmfett), Meersalz*aus kontrolliert biologischem Anbau | 3,60 € |
| | Dinkel-Baguette-Zwillinge zum AufbackenWasser, DINKELvollkornmehl*, DINKELmehl Type 630*, DINKEL-Backmittel* (Rohrohrzucker, GERSTENmalzmehl/Extrakt, LUPINENmehl, Acerola-Extrakt), Meersalz, Margarine* (Sonnenblumenöl, Palmfett), Hefe**aus kontrolliert biologischem Anbau | 4,70 € |
 | Französisches BaguetteWEIZENmehl Type 65*, Wasser, Margarine* (Sonnenblumenöl, Palmfett), Meersalz, Hefe**aus kontrolliert biologischem Anbau | 3,65 € |
 | Venezianer 500g | 4,90 € |
 | 6er Roggen-Krusti | 4,70 € |
 | 6er Dinkel-Aufback-Mix | 5,70 € |